Gıda Tesisi Kurulumu

İmparsan olarak, 1983 yılından bu yana Gebze’deki üretim tesislerimiz ve deneyimli mühendis kadromuzla gıda tesisi kurulumu ve projelendirme hizmetleri sunmaktayız. Hammadde girişinden son ürün paketlemeye kadar tüm üretim süreçlerini kapsayan, hijyen, verimlilik, güvenlik ve yasal uygunluk odaklı tesisler tasarlıyor, anahtar teslim olarak devreye alıyoruz.

Gıda sektörünün dinamik yapısı ve artan kalite standartlarına uygun çözümler geliştiren firmamız, ihtiyaca özel projeler, modüler hat tasarımları ve sürekli teknik destek ile fark yaratmaktadır.

Gıda Tesisi Kurulumunda İmparsan Farkı

Bir gıda tesisinin başarısı, doğru planlama, hijyen standartlarına uygun ekipman seçimi, verimli hat tasarımı ve kesintisiz işleyen lojistik altyapısına bağlıdır. İmparsan, bu bilinçle hareket ederek anahtar teslim gıda tesisi kurulumu gerçekleştirir.

Tesis kurulum hizmetlerimiz kapsamında neler sunuyoruz?

Projelendirme Sürecimiz – 5 Adımda Anahtar Teslim Tesis

İmparsan olarak gıda tesisi kurulum projelerini disiplinli ve şeffaf bir süreç ile yönetiyoruz.

1. Keşif ve Fizibilite

• İşletme ziyareti veya online görüşme ile mevcut durum değerlendirilir.
• Ürün tipi, hedeflenen günlük/ylık üretim kapasitesi, bütçe ve zaman planı belirlenir.
• Hijyen, enerji, atık yönetimi ve yasal gereklilikler analiz edilir.

2. Proje Tasarımı ve Mühendislik

Ürün akış şeması hazırlanır: Hammadde giriş → işleme → pişirme/kurutma → soğutma → dolum → paketleme → sevkiyat.

Yerleşim planı (layout) çizilir: Makine yerleşimleri, personel hijyen geçişleri, havalandırma, atık hatları.

Hijyen ve gıda güvenliği tasarımı yapılır: ISO 22000, HACCP, GMP, paslanmaz malzeme, kolay temizlenebilir yüzeyler.

Otomasyon ve kontrol sistemi entegrasyonu planlanır (PLC, SCADA, sensörler).

3. Makine ve Ekipman Tedariki / İmalatı

• İhtiyaca göre hazır ekipman temini veya İmparsan üretimi özel makineler imal edilir.
• Paslanmaz çelik, gıda uyumlu malzemeler kullanılır.
• Gıda işleme, pişirme, soğutma, dondurma, dolum, paketleme, konveyör sistemleri temin edilir.
• Tüm makineler test edilerek sevk edilir.

4. Montaj, Devreye Alma ve Eğitim

• Saha montaj ekibimiz ile makine ve ekipmanlar yerine monte edilir.
• Elektrik, basınçlı hava, buhar, soğutma suyu bağlantıları yapılır.
• Devreye alma testleri yapılır: Boşta ve yükte çalışma, hijyen kontrolleri, performans ölçümleri.
• Operatör ve bakım personeline ücretsiz eğitim verilir.

5. Garanti, Destek ve Sürekli İyileştirme

• Tesis, 1 yıl garanti kapsamına alınır.
• Yedek parça temini garantisi verilir.
• Periyodik bakım, performans takibi ve teknik destek hizmeti sunulur.
• Gerektiğinde hat revizyonu, kapasite artırımı veya modernizasyon yapılır.

Gıda Tesisi Türlerine Göre Çözümlerimiz

İmparsan, farklı gıda segmentlerine yönelik özel tesis kurulum çözümleri sunar.

Tesis Kurulumunda Uyduğumuz Standartlar ve Belgeler

İmparsan olarak tüm gıda tesisi projelerimizi aşağıdaki standartlara uygun şekilde tasarlıyor ve uyguluyoruz:

• ISO 22000 (Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi)
• HACCP (Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları)
• GMP (İyi Üretim Uygulamaları)
• TSE, CE (Makine emniyeti ve uygunluk)
• Gıda mevzuatı (Türk Gıda Kodeksi, hijyen yönetmeliği)
• İş sağlığı ve güvenliği (İSG mevzuatı)

Neden İmparsan ile Gıda Tesisi Kurmalısınız?

✅ 1983’ten beri Gebze’de köklü üretim ve proje tecrübesi
✅ Genç ve dinamik mühendis kadrosu ile yenilikçi çözümler
✅ Hijyen, güvenlik ve verimlilik odaklı proje tasarımı
✅ Paslanmaz, gıda uyumlu malzeme kullanımı
✅ 1 yıl garanti, ücretsiz eğitim, teknik destek ve hızlı yedek parça
✅ Kendi tesisimizde makine imalatı ile kalite kontrol
✅ Endüstriyel balans, soğuk çelik imalat ve otomasyon entegrasyonu
✅ Anahtar teslim teslimattan sonra sürekli destek ve revizyon

Müşterilerimize Sağladığımız Ek Faydalar